Apfel-Karamell-Cupcakes

Der Apfelbaum vor unserem Balkon hängt schon seit einigen Wochen wieder richtig schön voll mit Äpfeln, die langsam aber sicher an roter Farbe gewinnen. Obwohl die Äpfel zum Greifen nah scheinen, hängen sie doch zu weit drinnen. Wenn sie aber erst einmal auf dem Boden gelandet sind, eignen sie sich oft nur noch für Mus.„Apfel-Karamell-Cupcakes“ weiterlesen

Kürbismuffins mit Frischkäsefüllung

Schon seit ein paar Wochen liebäugele ich mit den orangenen Kugeln im Garten meiner Nachbarn die Straße runter. Zuerst war mir gar nicht aufgefallen, dass sie Kürbisse angepflanzt hatten, aber irgendwann sprang mich das leuchtende Orange durch den Staketenzaun an – nur Zeit zum Ernten war noch nicht. Inzwischen sind die Kürbisse aber erntereif und„Kürbismuffins mit Frischkäsefüllung“ weiterlesen

Zitronen-Mohn-Cupcakes

Der Duft einer frisch aufgeschnittenen Zitrone erinnert mich immer an warme Sommertage und auch Cupcakes schmecken mir im Sommer einfach besonders gut. Sie sind wie kleine Törtchen, die man in die Hand einfach nehmen und super zu Gartenpartys und Picknicks mitbringen kann. Jetzt im Hochsommer schmecken mir Zitronen-Mohn-Cupcakes ganz besonders gut. Wie alle Cupcakes ist„Zitronen-Mohn-Cupcakes“ weiterlesen

Zitronen-Cupcakes zur Geschlechtsenthüllung

Wird es ein Mädchen oder ein Junge? Diese Frage stellen sich nicht nur Außenstehende, sobald die Schwangerschaft verkündet wurde, sondern ganz besonders auch die werdenden Eltern und das vermutlich bereits seit dem Tag, an dem sie von ihrem Glück erfahren haben. In ihrem Kopf kreisen erste Vorstellungen vom gemeinsamen Leben als Familie, von gemeinsamen Ausflügen„Zitronen-Cupcakes zur Geschlechtsenthüllung“ weiterlesen

Red Velvet Cupcakes

Rote Rosen, Herzluftballons, Liebesbriefe und ganz viel Kitsch. Am Valentinstag dreht sich alles um Romantik. Für einen Tag scheint es, als sei die ganze Welt von roter Seide – red velvet– umschmeichelt und als wäre sie mit rosa Wattebauschen ausgestopft – wohl die bekannte Wolke sieben, auf der Verliebte schweben. Passend zu diesem zuckersüßen Feiertag„Red Velvet Cupcakes“ weiterlesen

Marzipanmuffins

Neulich hatten wir einen Tag ganz für uns allein. Draußen war es bewölkt und kalt. Wir entschlossen uns trotzdem zu einer Wanderung im Harz. Dick angezogen und ins Gespräch vertieft, ließ es sich wirklich gut aushalten. Auf unserer mit Kiefern gesäumter Strecke hatten wir die meiste Zeit einen tollen Ausblick auf Wasser. An der zweiten„Marzipanmuffins“ weiterlesen