Herbst

Herbstliche Rezepte

Herbstlich Willkommen! 😀 
Die Tage werden kühler, die Bäume bunter und morgens hängen dichte Nebelschwaden über den Feldern. Zeit für farbenfrohe Gerichte mit meinem Herbstliebling – dem Kürbis! 
Auf meiner Herbst-Seite findest du süße und herzhafte Rezepte für den September, den Oktober und den November. 
Du suchst Rezepte und Ideen für Halloween? Klicke auf die Themen. 

September

Jetzt ist Erntezeit! Nicht nur das Getreide wird geerntet, auch Obst und Nüsse können nun gepflückt werden.  

Oktober

Bist du schon in Halloween-Stimmung? Mir steht der Sinn nach dunklen Farben, deftigen Gerichten und etwas Grusel. 

November

In Amerika feiert man thanksgiving, bei uns kommt langsam Weihnachtsstimmung auf.  Her mit den Leckereien! 

Spätzle mit Jägergeschnetzeltem


Sommerliches Schälchen mit Kichererbsen-Bällchen

Überall sind Bilder von Schüsseln mit buntem Gemüse, Hülsenfrüchten und anderen Leckereien zu finden. Doch die Schälchen – auch bowls genannt – sehen nicht nur toll aus, sie stecken auch voller gesunder Lebensmittel, denn meistens befindet sich eine Menge Rohkost in ihnen und damit eine Fülle an knackig-frischem Gemüse voller gesunder Vitamine und Ballaststoffe. Besonders„Sommerliches Schälchen mit Kichererbsen-Bällchen“ weiterlesen

Zitronen-Mohn-Cupcakes

Der Duft einer frisch aufgeschnittenen Zitrone erinnert mich immer an warme Sommertage und auch Cupcakes schmecken mir im Sommer einfach besonders gut. Sie sind wie kleine Törtchen, die man in die Hand einfach nehmen und super zu Gartenpartys und Picknicks mitbringen kann. Jetzt im Hochsommer schmecken mir Zitronen-Mohn-Cupcakes ganz besonders gut. Wie alle Cupcakes ist„Zitronen-Mohn-Cupcakes“ weiterlesen

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