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Grillgemüse-Eintopf

Ich liebe die vielen Nachmittage, an denen wir zu zweit oder mit Freunden zusammen auf dem Balkon mit Blick in den Garten sitzen, uns fröhlich unterhalten und hungrig auf das Grillgut warten. Neben selbst mariniertem Hähnchen und Grillkäse kommt auch immer eine große Portion Gemüse auf unseren Grill. Dazu gibt’s meist einen selbstgemachten Brotkranz mit„Grillgemüse-Eintopf“ weiterlesen

Lebkuchenschnitten

Wie klingt Lebkuchen überzogen mit Marmelade, Buttercreme und Schokolade für dich? Wir waren auch überrascht, als wir im Herbst 2019 auf dem Heimweg von Schweden nach Deutschland über Dänemark einen Zwischenstopp in Christiansfeld einlegten – einer dänischen Kleinstadt, die für ihre Lebkuchen berühmt ist. Das Städtchen mit seinen kleinen Backsteinhäuschen an sich ist schon sehenswert,„Lebkuchenschnitten“ weiterlesen

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